Soucieux de la qualité et des saveurs je sélectionne avec soin les matières premières.
- la farine « Cesares »provient du moulin Fayt, qui travaille avec les cultivateurs de la région.
- Les oeufs proviennent de la ferme du Grand Bois de Lausprelles, certifiée Bio
- Le fromage de chèvre provient de la chèvrerie de la machine, où Carole et Dany élèvent avec amour leurs chèvres dans le respect des normes Bio également
L'Artisan du Terroir 